Beyin sağlığını olumsuz etkileyen tahıllar ve karbonhidratlar, sağlıklı yaşam için alınabilecek önlemler ve Dr. Perlmutter'in önerileri hakkında detaylı bilgiler içerir.

İki popüler beslenme kitabı Karatay Diyeti ve Tahıl Beyin'in temel özellikleri ve kullanıcı yorumlarıyla karşılaştırmasını öğrenin.